Insalata Gentile

Dalle nostre coltivazioni, prodotti freschi sulla tua tavola

Insalata Gentile

Proprietà, Benefici e Coltivazione Sostenibile

Insalata Gentile: Freschezza e Leggerezza

L’Insalata Gentile appartiene alla specie Lactuca sativa ed è caratterizzata da foglie ampie e arricciate, dal colore verde brillante o rossastro a seconda della varietà. Ha una consistenza morbida e croccante con un sapore delicato e leggermente dolce.

Proprietà e Benefici

  • Idratante e depurativa: grazie all’elevato contenuto di acqua, favorisce la diuresi.

  •  Ricca di fibre: migliora la digestione e aiuta il transito intestinale.

  • Povera di calorie: ideale per chi segue diete ipocaloriche.

  •  Fonte di vitamine e minerali: contiene vitamina A, C, K, ferro, magnesio e potassio, essenziali per il benessere generale.

  •  Effetto rilassante: il lattucario, un composto naturale, ha proprietà lievemente sedative.

  •  Antiossidante: aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare.

Coltivazione e Raccolta

  • Portamento: pianta erbacea a crescita compatta, con foglie che formano un cespo voluminoso.

  • Foglie: grandi, arricciate, verde chiaro, consistenza tenera e croccante.

  • Radici: superficiali, adatte alla coltivazione in orti e vasi.

  • Fiori: se lasciata crescere oltre la maturità, produce piccoli fiori gialli.

  • Raccolta: dopo 30-50 giorni a seconda delle condizioni climatiche.

Coltivazione Sostenibile: Il Valore dell’Azienda Agricola Brunelli

L’Azienda Agricola Brunelli utilizza metodi di coltivazione eco-sostenibili, sia in campo aperto che in serra, per garantire prodotti di alta qualità nel rispetto dell’ambiente. Le pratiche adottate consentono di ridurre l’uso di pesticidi, ottimizzare le risorse idriche e preservare la fertilità del suolo.

 Scegli la freschezza e la qualità dei nostri prodotti sostenibili!

GEN FEB MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC
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